五毒(五毒-一种菜品)
编辑:Simone
2024-12-01 16:24:54
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菜品中的“五毒”,江苏中部以韭菜、金针菜、木耳、银鱼、虾米等同炒,以这几种菜象征蟾蜍、蝎子、壁虎、蛇、蜈蚣等五毒。山东南部江苏北部以辣椒、葱、姜、蒜、香菜五种有刺激的东西混合一起炒也叫炒五毒。
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