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己酸

编辑:Simone 2024-10-14 00:43:23 546 阅读

己酸

己酸,是一种有机化合物,是六个碳的直链羧酸,化学式为C6H12O2,为无色液体,不溶于水,能与乙醇、乙醚、丙酮、氯仿、苯等有机溶剂混溶,常用作食用香料,主要用于干酪、奶油和水果香精中。

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