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永泰李干

编辑:Simone 2024-10-10 14:42:51 662 阅读

永泰李干

永泰李干,福建省永泰县特产,中国国家地理标志产品。

永泰李干是福建名产之一,选择成熟的芙蓉李鲜果,经过“选果、摇青、摊晒、腌渍、焙李”等工序精细加工而成。加工后的永泰李干,色泽丰润,呈棕褐色或黑褐色,肉质柔嫩,组织饱满,味甜鲜美,甜酸适口,无砂齿感,保留原果风味,具有生津开胃、醒酒、解渴、消暑,增进食欲之功效,是颇受欢迎的休闲食品。

2007年12月26日,原国家质检总局批准对“永泰李干”实施地理标志产品保护。

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