酿酒工程
编辑：Simone
2024-09-28 19:31:41
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酿酒工程（Brewing Engineering）是中国普通高等学校本科专业。
酿酒工程专业以化学、生物学和工程学为基础，将传统酿酒工艺艺术与现代生物工程技术有机结合，旨在培养酿酒行业的生产、技术和管理的高级工程技术和管理人才。
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