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米脂小米

编辑:Simone 2024-09-14 20:43:02 523 阅读

米脂小米

米脂小米,陕西省榆林市米脂县特产,全国农产品地理标志。

米脂属中温带半干旱大陆性季风气候,年平均气温8.5℃,春、夏、秋、冬季平均气温分别是10.3℃、22.3℃、12.1℃、-5.2℃,季度温差、昼夜温差较大,米脂属典型的黄土高原丘陵沟壑区,地貌类型主要有峁、梁、沟、川,适宜种植谷子。米脂小米,其颗粒圆大,色泽金黄,粘糯爽口,清香四溢。谷子作物适应性广,耐干旱脊薄,抗逆性强,比较稳产高产。该县谷子食用类型广,可以煮饭、吃糕、酿酒。

2008年7月1日,原中华人民共和国农业部正式批准对“米脂小米”实施农产品地理标志登记保护。 2019年12月17日,“米脂小米”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

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