红烧乳鸽
编辑：Simone
2025-01-04 07:49:36
532 阅读
红烧乳鸽，是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。广东中山的红烧石岐乳鸽是国宴名菜。
民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，红烧的乳鸽外酥里嫩，吃红烧乳鸽，大部分人是连骨头也不放过，因为经过卤煮再油炸的乳鸽的是香到骨子里的。
作为“光明三宝”之一，光明乳鸽有“天下第一鸽”美誉，是深圳地道的美食招牌。
想要了解更多“红烧乳鸽”的信息，请点击：红烧乳鸽百科
版权声明：本站【问百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.wenbaik.com/article/239903.html
