爆炒黑木耳
编辑：Simone
2024-10-31 21:57:38
571 阅读
鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用；
将黑木耳直接油锅炒食，营养健康，绿色环保。
想要了解更多“爆炒黑木耳”的信息，请点击：爆炒黑木耳百科
版权声明：本站【问百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.wenbaik.com/article/167788.html
