盐池滩羊肉
编辑：Simone
2024-09-28 00:46:45
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盐池滩羊肉，宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产，全国农产品地理标志。
滩羊因其特殊的生长环境，羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低。肌纤维清晰致密，有韧性和弹性，外表有风干膜，切面湿润不沾手。肉质细嫩，不膻不腥，是公认的优质羊肉。
2008年8月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“盐池滩羊肉”实施农产品地理标志保护。 2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
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