紫壳菜蛤
编辑：Simone
2024-09-26 09:11:33
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紫壳菜蛤，是贻贝科贻贝属的一种贝类。紫壳菜蛤壳呈楔形，壳质薄而脆。壳顶端尖，后端宽圆，腹缘略直，背缘弧形。一般壳长6-8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳顶靠近壳的最前端。两壳相等，左右对称。壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密、明显，自顶部起呈环形生长。壳内面灰白色，边缘为蓝色，有珍珠光泽。铰合部较长，韧带深褐色，与铰合部约等长。铰合齿不发达。后闭壳肌退化或消失。足很小，细软。
紫壳菜蛤分布于中国辽宁、山东、浙江等地沿海。一般在低潮线附近均有分布，以足丝附着在潮流通畅的岩礁上。紫壳菜蛤生活力强，生长速度较快，主要以浮游硅藻、原生动物及有机碎屑等食物为主。 紫壳菜蛤雌雄异体，生长快，繁殖力强，成熟性腺，雄性为乳黄色，雌性为橘红色，春秋两季繁殖，一年可成熟。
紫壳菜蛤采用筏式、栅式、投石、贝藻套养和两季作业等养殖方法进行养殖，产量大增，市场畅销，是中国贻贝养殖的主要种类。紫壳菜蛤肉味美，营养丰富，含有许多生理活性物质，有药用意义。壳含碳酸钙、铁、铜、磷和一些微量元素，可药用，也可做农肥、饲料和工艺品材料。紫壳菜蛤抗污能力强，被严重污染者虽也鲜活，但有异味，食之有碍健康。紫壳菜蛤抗干能力强，夏天下放1-2天不死，天气凉时3-4天不死，利于运输。
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