酒石酸氢钾

编辑：Simone 2024-09-25 10:03:27 553 阅读

酒石酸氢钾

酒石酸氢钾，是酒石酸钾的酸式盐。是酿葡萄酒时的副产品，被食品工业称作塔塔粉，通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。

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