自制烤肉
编辑：Simone
2024-11-05 13:49:14
592 阅读
自制烤肉，是京菜菜谱之一，以猪肉、牛肉和羊肉为制作主料，烤肉的烹饪技巧以烤为主，放在炭火上的烤盘上，烤制时肉先用油浸一下，在烤盘上抹一遍动物油脂，这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。口味属于炸烧味。口感：选料严格，肉嫩味香，自烤自食，风味独特。
自制烤肉材料主要包括：五花肉,瘦肉或肥牛、辣椒酱,蒜末、胡椒粉,芝麻等。
想要了解更多“自制烤肉”的信息，请点击：自制烤肉百科
版权声明：本站【问百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.wenbaik.com/answer/174501.html
