绿鳍鱼
编辑:Simone
2024-10-27 10:38:49
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绿鳍鱼, 又称“绿翅鱼、莺莺鱼、红头鱼” ,是鲂鮄科绿鳍鱼属的鱼类。 头中大,四棱形,背面较狭;吻略长,背缘陡斜;眼小,上侧位;口大,下端位,口裂低斜;上颌长于下颌,上、下颌具绒毛状齿群;头部背面和侧面骨板连合成宽甲;侧筛骨密布细棱,具2眼前棘;额骨密布细棱,眶上棱宽圆。肱棘宽大尖长;前鳃盖骨具2小棘,鳃盖骨具2小棘,体被小圆鳞;头部、胸部和腹部前方无鳞,背鳍基底具有棘椐板;侧线斜直,上侧位;胸鳍长大,下部具3指状游离鳍条;腹鳍胸位,尾鳍浅凹;体红色,头部和背侧具蓝褐色网纹;眼下缘至吻侧具一纵纹,鳃盖骨上角具一圆斑。
绿鳍鱼多分布在中国沿海地区,朝鲜、日本、新西兰及大洋洲、非洲南部近海均有分布。 暖水性底层鱼类,栖息于水湾30-40米泥沙底质海区,能以胸鳍游离鳍在海底进行匍匐爬行。1-3月份在济州岛西部越冬,9-10月原路返回越冬场。捕食毛虾、脊尾褐虾、鹰爪虾、细螯虾、矛尾虾虎鱼、六丝柔尾虾虎鱼、小蟹等。4月北上,5月分别到海洲湾及渤海后产卵,后分散索饵。1-3龄生长较快。雌鱼3龄性成熟。怀卵量平均2536325粒,渤海产卵期5月中旬至7月,产沉性卵。
绿鳍鱼肉细嫩,味鲜美,刺少,可鲜食,汤食最佳。 捕后洗净,取其肉入药。可晒干储藏于避光、干燥、通风之处备用。有健脾益气,补肾平肝,安神定志,祛风除湿,止痛的功效。
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