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蔬菜加工(采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程)

编辑:Simone 2024-10-26 13:32:56 579 阅读

蔬菜加工(采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程)

以蔬菜为原料,经清洗、去皮、切分(或未经去皮、切分)和热烫等预处理后,采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程。

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