杀青机

编辑：Simone 2024-09-30 17:04:57 601 阅读

杀青机

杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色。同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

想要了解更多“杀青机”的信息，请点击：杀青机百科

版权声明：本站【问百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.wenbaik.com/answer/119473.html